グラニーズのキッチンと庭

私が時々、覗きにゆくイギリスの骨董品を置いているお店が仙台の街中からちょっと離れた郊外にあります。ビューアンティークというお店で、若い素敵なご夫婦が二人でやっています。きれいな奥さまですが重い家具もご主人と二人で移動するとか、家具屋さんというのは力仕事なのですね。ボードやテーブルといった大きな家具だけでなく、古道具と呼べそうなものや、刺繍やお茶の道具、アクセサリー、カトラリー、などなど、見るだけでも楽しいので、「イギリスで買い付けてきたものが到着しました」という案内をもらうと、いさんで駆けつけてしまいます。そして行けば何かしら掘り出し物を見つけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　今回の掘り出し物です。
　　　　　　　　　　　　　　　　

グラニーズの庭にはハーブが沢山、植えられています。キャットミントやタイム、ローズマリーなどが暴れるほどにはびこってくるこれからの季節、これに吊るして乾燥させて、いろいろに使おうと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
そして、グラニーズのキッチンを少しお見せしますね。
業務用キッチンではなく、普通の住宅用キッチンですので、ランチは１０人ちょっとで火の車になります。普段はスタッフが一人で頑張っていますが忙しくなると私も一緒に厨房入りです。予約なしでの今までの最高は１６人でした。前もって準備ができれば気持ちに余裕が持てますので予約を頂けたらありがたいです。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

春仕様

４月になりました。グラニーズも春仕様です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

春休み

北国もようやく春の気配です。風はまだまだ冷たくて寒さも居残っていますが、光があふれて来ました。グラニーズ、３月最終週は、スタッフそれぞれ新しい年度の準備もあり、春休みにしました。

 

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。新しい年が始まりました。
２０１７年が昨年より少し良いことがあり、平和な年でありますように。

試行錯誤が続いたグラニーズも今年で４年目。前回の投稿は一昨年のお正月、それから二年も更新しなかったわけですが、体力気力の限られつつある年齢で新しいことをするのは、考えていた以上に大変でした。

でも、石の上にも三年、ようやく形も整って来ました。今年はこのブログで、グラニーズの日々の様子を少しずつ発信して行こうと考えています。
みなさま、どうぞ宜しくお願いいたします。

賀春

年が明けて２０１５年になりました。グラニーズも２年目に入ります。昨年は一つずつに迷いながらの手探り状態でしたがいくらか形も整ってきましたので、今年は少し落ち着いて仕事をこなしていければと思っています。右往左往しているときには気が引けてこのブログにもご無沙汰続きでしたが、今年は少し頑張ろうと思いますので宜しくお願いいたします。

グラニーズの活動 ―営業という言葉を使うべきかもしれないのですが― もほぼ４つに固まってきました。カフェ（お茶などの飲み物の他に軽食、数は限定ですがランチもお出ししています）、ギャラリー（外部の方の利用のないときはアンティークや教室のクレイジーキルト作品を入れ替わりで常設展示しています）、サロンや教室へのスペース提供（グラニーズ主宰のものの他に、申し込みがあればその都度テーブルや場所をお貸しします）、小物販売（クレイジーキルト作品の震災チャリティと委託）という内容です。 ちなみに昨年の震災支援のチャリティでは１２月末であしなが基金と子供の村に約２０万円の寄付ができました。 新しい出会いもたくさんありました。皆様、今年もグラニーズでのひと時をお楽しみ下さいますよう。

お盆

８月１１日から１５日まではお盆休みです。開店してからいろいろ出会いもありました。ちょっと一休みできる間に９月からの新しい企画など考えてみるつもりです。

この写真はスタッフの一人、ＭＳさんの作品です。

６月と７月のグラニーズ

ギャラリーでは教室展として、クレイジーキルト教室の生徒さんの作品展を開催しています。８月２０日までの予定です。その後は震災のときに海外のクレージーキルターから支援に送られた作品を展示し、１０月は吉浦亮子さんのデンマーク切り絵展、みどりやフローリストさんのクリスマスリース展です。 教室の方ではクレージーキルト体験レッスン、カルトナージュ体験レッスンがありました。 両レッスンとも、８月からは月１回のクラスとして続くことになりました。 スペースのご利用も７月には２０人あまりの集まりに全館貸切で二度ご利用頂きました。みなさん、時間を気にせずゆっくりおしゃべりを楽しめたと好評でした。

このジェニーちゃんの洋服は最近ではなく昨年の今頃作りました。そういう時間をこれからも確保していきたいです。

一か月がたちました

本格オープンから一か月になりますがまだ試行錯誤のまま毎日を過ごしています。体力も気力も少しずつ下降線の身にはあまり忙しくなりたくない気持ちがあり、いつもブレーキとアクセルの両方に足がかかっています。時間や採算のバランスの支点をどの辺におけば良いのか、模索中です。

夕方、「今日は下見です！」と飛び込んでいらした方の言葉が面白かったです。「わー、探して見つけた甲斐がありましたー。素敵。あんまり人に知らせたくないです。なるべく隠しておいて下さい！」
もしかしたら私の方でも、望むところかも。

ギャラリーには８月２０日まで教室の方たちの作品を展示しています。 

今日のランチ：　ホタテのマカロニグラタン（レタスサラダ、煮リンゴのアイスクリーム添え、コーヒーゼリー、ティー）