12月の物語ランチ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年最後の物語ランチは、アメリカの絵本作家ターシャ・チューダーさんのお料理本、『ターシャ・チューダーのクックブック』を参考にしました。１２月４日～８日の皿数限定豪華版クリスマスメニューです。

＜メニュー＞
スイートポテトのクリームスープ
ミートローフ
サラダと自家製パン
ブラウニーとアフタヌーン

ターシャさんは１９１５年に生まれ２００８年に亡くなりました。アメリカの東部ヴァーモント州の農場で、１９世紀の自給自足の生活を理想とし、昔の農家そのままの家に住み、生活スタイルも古い時代のように小花模様の長いワンピースを着て、農作業、家畜の世話、庭仕事という外仕事の一方、お料理を初めとするあらゆる家事はもちろん、そのかたわら絵本の絵を描きお人形を作り、と衣食住のあらゆることを自分の手と体を使って生きました。

クリスマスの飾りつけも終わったグラニーズで、手作りのランチをお楽しみ下さい。